使乳汁多又好的孕期饮食

虾米海带丝

材料：虾米、海带丝、红辣椒、姜片、植物油。

调味料：酒、酱油、麻油。

做法

1、虾米入蒸锅中，隔水蒸至柔软后取出，姜切细丝，备用。

2、油烧热，将红辣椒以微火略爆之后，盛起待凉，斜切小块。

3、锅中加水煮至沸，倒入海带丝，并加入1匙酒，翻动一下，捞起并滤去水分后，装盘，待凉，将姜丝、虾米及红辣椒撒在海带丝上，并加入作料拌匀，即可食用。

绿笋炒双丝

材料：去皮绿芦笋、花枝、猪肉、植物油、葱。

调味料：酱油、太白粉、盐、味精、胡椒粉。

做法

1、绿芦笋洗净，切段；花枝、猪肉切丝，腌上作，备用。

2、猪肉炒至变色盛起，再放入花枝、芦笋，大火爆炒后，加入盛起的猪肉和调味料，拌炒均匀，即可起锅。

红烧牛肉饭

材料：牛肉、白萝卜、胡萝卜、米饭。

调味料：酱油、米酒、葱、姜、糖、水。

做法

1、白萝卜和胡萝卜切块；牛肉切块，然后放入滚水中，氽烫后捞起，放入锅内，备用。

2、白萝卜和红萝卜煮熟，放入红烧牛肉内，约烧煮5分钟，即可熄火。

3、将煮好的红烧牛肉，平放在米饭上，即可。

三元蒸鸡

材料：半只鸡。

调味料：干桂圆、红枣、枸杞、盐水。

做法

鸡洗净，先剁下翅膀，鸡身顺直，切成两半，取一半剁成小块。鸡块放入滚水内烫30秒捞出，放入炖皿内，加上各种调味料后，盖上器皿盖，再放入蒸锅内，水开后大火蒸约40分钟，即可取出食用。

清炖白菜

材料：大白菜、猪肉、香菇、金勾虾。

调味料：盐、味精。

做法

1、大白菜切块，香菇泡软切半，猪肉切片。

2、大白菜置于碗底，撒上调味料、香菇、肉片，金勾虾放在大白菜上，大火蒸30分，即可起锅。

当归鲈鱼

材料：鲈鱼1条、当归1钱。

调味料：盐、酒、姜片、味精、水。

做法

将鲈鱼洗净，置于碗内，加上当归和调味料，蒸30分钟，即可。

咕老肉

材料：里肌肉、青椒、菠萝、胡萝卜、洋葱。

调味料：酱油、米酒、蛋黄、醋、糖水、番茄酱、盐、太白粉。

做法

1、青椒、菠萝、胡萝卜、洋葱切块，热油快炒盛起。

2、里肌肉切块，加入调味料，裹上太白粉，过热油至金黄色，捞起，勾芡，加入肉块及盛起的青椒、菠萝、洋葱、胡萝卜，拌匀即可。

八宝菜

材料：虾仁、瘦肉、香菇、洋火腿、山东白菜、青花菜、白花菜、竹笋。

调味料：盐、太白粉、米酒、糖、胡椒粉、高汤。

做法

1、瘦肉、火腿、大白菜、竹笋切片，香菇泡软，花菜切块，虾仁洗净，由背剖切，备用。

2、虾仁、肉片调好作料，水烧开后，加入大白菜烫1分钟，青、白花菜烫两分钟，捞起。

3、热油，先把虾仁、肉片分别炒熟，捞起，放入作料及香菇、洋火腿、大白菜、青花菜、白花菜和笋片，约炒两分钟，再加入虾仁、肉片，再以作料勾芡，即可起锅。

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