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孕期不宜过多食用酸性食物

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http://www.10month.com   文章来源:十月网    时间:2008-03-21

  酸碱体质确实对身体健康的影响很大。

  对于准妈妈来说,表现就更明显,

  因为准妈妈的体内酸碱度本来波动就很大,

  而且每个指标的变动都深深影响到宝宝的成长健康哦!"酸"妈妈和"碱"妈妈

  SOFIA怀孕三个多月了,怀孕反应很严重,又是恶心,又是呕吐,身体明显感觉到臃肿了起来,口气也很重,正值春季,还常常感冒。而同样怀孕有三个多月的ASISA却大不一样,就是感觉胃口比以前好了很多,别的几乎没什么太大变化。

  经过酸碱体质检测发现,SOFIA属于典型的酸性体质,而ASISA则属于让人羡慕的健康弱碱性体质。最新科学研究发现:健康人的体液是呈弱碱性的,大概 pH 值是 7.35 到 7.45 之间,而低于7.35以下,身体处于健康和疾病之间的亚健康状态,医学上称为酸性体质者。与碱性体质者相比,酸性体质者常会感到身体疲乏,记忆力衰退,注意力不集中,腰酸腿痛,到医院检查又查不出什么毛病,如不注意改善,就会继续发展成疾病。酸性体质可能引起各种疾病,比如综合疲劳症、痛风、高血脂、脂肪肝、高血粘度、高血压、老年骨骼疏松症、癌症等。酸性体质者常皮肤无光泽,脸上容易长出不明物。因此,医学专家提出:人体的酸性化是"百病之源"。而根据统计,国内 70% 的人属于酸性体质。

  你是"酸"性还是"碱"性?

  我们体内绝大部分的器官和组织都是碱性的,例如血液、骨骼、肌肉、脑、心脏、肝脏、肾脏等。人体内也有很少酸性的部分,如胃和皮肤。身体自然结构是碱性部分大大地超过了酸性部分,健康跟体内保持适当碱和酸的程度有着密切关系。

  那么怎么判断"酸"还是"碱"呢?到医院进行体液检查是最为准确的手段。当然也可以通过自己的饮食习惯看自己是否"酸"。

  一起来做一做下面的小测试吧!

  1你经常喝以下饮品中的:

  A 可乐和各色汽水,酒类、牛奶和各色奶制食品。 B 新鲜蔬菜鲜榨汁,大部分水果鲜榨汁。

  2 你特别偏爱的食品是:

  A甜品、点心、肥肉、红肉(如牛、羊、猪肉)。B各种蔬菜和大部分水果。

  3 你喜欢做的运动通常属于:

  A无氧运动。B有氧运动。

  4 你常常感觉自己:

  A很有压力,而且常有消极和负面的思想(如抱怨、责怪别人,忧虑、愤世、发脾气等)。

  B乐观、开朗、心态积极。

  5 你的睡眠质量:

  A不太好。B非常好。

  6 夏天你是否容易被蚊子叮咬?

  A 容易。B不容易。

  7冬天,你是否时常四肢冰冷,畏寒?

  A是。B不是。

  8你是否有香港脚或身上容易长湿疹等不明疙瘩?

  A是。B不是。

  9你是否常出现便秘、口臭等现象?

  A是。B不是。

  10你是否容易发胖,体重变化明显?

  A是。B不是。

  如果以上10题中,您有5题以上选择A,那么很遗憾地通知您:您属于"酸"性体质。

  “酸”“碱”解读:

  * 绝大部分含糖分的、添加化学原料加工的食品消化后都在体内留存酸性。每日食糖量应控制在50克内为适宜。

  * 新鲜蔬菜鲜榨汁和大部分水果鲜榨汁,除了增高体内碱性,还能供给各种营养素,包括多种维生素、矿物质、酶、抗氧化剂、纤维素等。

  * 人体内环境基本是中性的,略偏碱性。在新陈代谢过程中产生的大量酸性物质,都被血液中的缓冲物质所中和,不致于使人体内部环境呈酸性。

  * 当患腹泻时,排出物呈碱性,体内酸会相对增多而呈酸性;大量呕吐时,胃酸损失过多,体内又可呈碱性。

  * 每餐进食,食物都有一定的酸碱度,也会影响人体的酸碱平衡。

  不要成为"酸"妈妈

  准妈妈比平常人需要更多营养。妊娠期的能量消耗很大,也通常会比平常进食更多,而在我们大部分人的通常饮食习惯中,都喜欢吃很多高蛋白的食物,准妈妈的体质因此变成“酸性”的几率也比普通人更大。

  一旦变为“酸性体质”,准妈妈会感到更加容易疲劳,更容易患病,同时,准妈妈的“酸性体质”也对胎宝宝的生存环境大为不利,有报道说,如果准妈妈是酸性体质,容易导致婴儿出生后经常哭闹,模仿力和反应都较差,大脑神经功能也较差。体质过酸还可能导致畸形儿。

  如果不想让胎宝宝犹如生长在一个“酸菜缸”里,准妈妈应该更加注意均衡摄取各种营养素,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙质、铁质、无机盐和维生素。尤其要注意不要摄取过多含糖量高的食品,如糕点、糖果,或高脂肪的食品,否则很容易导致体内碱度下降,引起疲乏、无力。

  准妈妈的防"酸"秘诀

  如果在孕前您的体质就是碱性的话,那么在孕期就不用刻意地避免酸性食物,只需要合理而平衡的饮食即可。因为妊娠期,准妈妈的内分泌恰好处于紊乱的时期,如果不注意营养平衡,摄取过多的酸性食品,也很可能在妊娠期变成酸性体质。从而产生对自身和宝宝的不利影响。

  在孕前就知道自己是酸性体质的话,在怀孕期间的合理饮食就非常关键了,因为酸性体质对自身和宝宝的健康都非常不利。如果在妊娠期不调整体质的话,很可能导致宝宝出生就是酸性体质,对宝宝的智力和身体发育都非常有害。

  如何在孕期改善准妈妈的酸性体质呢?

  首先要保持良好的心情,因为情绪对体液酸化影响很大。

  晚上八点过后不进食,晚上人体活动力低,食物留在肠子里面会变酸、发酵、产生毒素,使体质变酸。

  一定要食用早餐,人体在凌晨 4 : 30 体温达到最低点,血循会变慢,如果睡太晚再不吃早餐,血液循环变慢, 氧气减少使体质变酸。

  调整孕期饮食结构,酸碱食物的比例建议为 20 ∶ 80 。多喝碱性离子水,少喝酸性水,如纯净、可乐等。体质偏酸性,可多食用碱性食物,例如糙米、蔬菜水果,另外海藻类食品也是很好的选择。

  [TIPS]小贴士:

  * 虽然酸性食品不等同于酸味食品。但也不宜多食醋,虽然醋对身体有很多好处,但是因为醋是含酸食物。所以在孕期不宜多食。

  * 不宜过多饮茶,虽然茶是中性食品,但是因为茶中的茶碱(咖啡因)具有兴奋作用,会使胎动增加,乃至危害胎儿生长发育。

  不必额外补充其他补品,均衡饮食可供给足够的营养。

  附赠

  酸碱食品对照

  酸性食品  中性食品        碱性食品

  面包: 白面包   竹芋淀粉    水果: 苹果,生杏,橙

  全麦面包   咖啡         杏干,香蕉,生梨

  裸麦面包   白糖         草莓,甜瓜,柠檬

  蛋糕: 普通蛋糕   玉米淀粉       鲜樱桃,干枣,柿

  谷物: 玉米粉   普通糖果        干无花果,葡萄柚

  面粉    淀粉          葡萄,橄榄,芒果

  燕麦片   糖浆         酸橙,生菠萝,菠萝汁

  大米等   黄油          蜜桃,葡萄干,西瓜

  脂肪: 蛋黄酱   猪油      蔬菜: 洋葱,豌豆,胡椒

  水果: 酸蔓果   植物油         莴苣,蘑菇,球葵

  李,梅   人造黄油        黄瓜,茄子,小萝卜

  肉类: 卤肉,牛肉   木薯        芦笋,青豆,甘薯

  酸奶酪   饮料          甜菜,甜菜,番茄

  鸡蛋类   茶           绿叶,甘蓝,芜箐

  比目鱼             卷心菜,胡萝卜,南瓜

  猪肉                花菜,芹菜,水芹

  羊肉                马铃薯,西葫芦

  坚果: 巴西坚果,花生酱        坚果: 杏仁,栗,鲜椰子

  花生,核桃           其他: 果酱,冰激淋

  蔬菜: 嫩玉米                奶油,牛奶,蜜糖

  干小扁豆



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