夏季食欲差药膳伺候准妈妈

解决宝宝哭闹的最好办法？
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　　□河南省中医院赵焕东李希民

　　夏季炎热，一些准妈妈食欲降低到极点。怎么办呢？不妨试试以下的食疗药膳。

　　百合绿豆粥配方：百合20克，绿豆30克，大米150克，冰糖适量。

　　制法：大米、百合、绿豆放入锅内，加水1000毫升同煮粥，食用时加适量冰糖。

　　用法：每日1次，当早餐食用。

　　功效：清热解毒，利水利尿。

　　砂仁生地黄鲫鱼配方：砂仁6克，鲜生地黄30克，鲫鱼250克，葱20克，生姜15克，料酒20毫升，盐15克。

　　制法：鲫鱼洗净，去鳞、鳃、内脏；生地黄切片，砂仁研粉，生姜拍松，葱切段。鲫鱼、生地黄、砂仁、葱、姜、料酒、盐放入炖锅内，加水1000毫升。大火烧沸，再用中火炖20分钟即成。

　　用法：每日2次。

　　功效：健脾和胃，调气降逆。用于妊娠呕吐、头昏、心烦、性情急躁等症。

　　薏苡仁冬瓜盅配方：冬瓜1只，薏苡仁30克，莲子30克，核桃仁30克，白扁豆30克，火腿50克，鸡肉50克，盐10克，葱20克，姜15克，料酒20毫升。

　　制法：冬瓜从蒂下1／3处切下为盖。把2／3的瓜瓤挖出。冬瓜瓤、莲子、核桃仁、薏苡仁、白扁豆，加水200毫升，上笼蒸1小时，熟透出笼备用。鸡肉切丁，火腿切丁，葱切段，姜切片，同放蒸盆内，加入料酒、盐调味，加鸡汤蒸熟。然后将蒸熟的材料放入冬瓜盅内，加入鸡汤，盖上冬瓜盖，上笼蒸40分钟即成。

　　用法：每日1次，吃瓜喝汤。

　　功效：健脾和胃，利水消肿。用于孕妇脾虚水肿。