营养师：夏天多吃防晒食物-十月网

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　　夏天到了，人们一提到防晒，往往会想到各种各样的护肤品、防晒霜等。其实，防晒不仅仅是表面文章，内在的补养也很重要。这里给大家推荐4种防晒食物，您不妨试着多吃些。

　　番茄　这是最好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中的β胡萝卜素能有效阻挡UV。

　　柠檬　含有丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层及令肌肤有光泽。据研究，柠檬能降低皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。与柠檬有相似作用的还有橙、猕猴桃、甜椒和草莓。

　　坚果　坚果中含有的不饱和脂肪对皮肤很有好处，能够从内而外地软化皮肤，防止皱纹，同时保湿，让肌肤看上去更年轻。坚果中还含有维生素E，维生素E能减少和防止皮肤中脂褐质的产生与沉积，还能预防痘痘呢。

　　鱼类　科学研究发现，一周吃3次鱼可保护皮肤免受太阳光紫外线损害。长期吃鱼，可以为人们提供一种类似于防晒霜的自然保护，使皮肤增白。一批志愿者在3个月内按照研究人员的要求吃鱼。研究结果发现，他们抵抗有害紫外线的能力提高了1／3。

　　另外，一些“感光蔬菜”，如白萝卜、芹菜、香菜等，容易使皮肤出现色素沉淀，在阳光强烈的季节最好少吃。韩新华

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