5月19日，中国学生营养与健康促进会、中国CDC(疾病预防控制中心)营养与食品安全所联合发布“中国学龄儿童少年营养与健康状况调查报告”。该报告采用由卫生部、科技部和国家统计局组织开展的全国2002年中国居民营养与健康状况调查数据，对其中6~17岁学龄儿童少年营养与健康状况进行分析，结果提示，我国学龄儿童少年的营养状况明显改善，但膳食结构不合理等诸多问题，为慢性病埋下了隐患。
该调查显示，儿童少年膳食结构不合理已成突出问题，与1992年相比，我国学龄儿童少年谷类、蔬菜摄入量均有所下降，动物性食物消费量明显增加。在能量及主要营养素摄入方面，脂肪摄入量增加明显，能量及其他营养素均有所减少，碳水化合物供能比显著下降。其中，城市学龄儿童少年脂肪供能比为35.7%，远远超过了世界卫生组织推荐的30%上限；城市学龄儿童少年谷类食物供能比为51.3%，未达到55%~65%的合理范围；农村学龄儿童少年蛋白质供能比为11.3%，未达到13%~15%的合理范围。钙、铁、锌和维生素A等微量营养素缺乏在城乡学龄儿童少年中普遍存在，其中6~12岁男女生维生素A缺乏率分别高达44.7%和43.4%，特别是农村学龄儿童少年，比城市学龄儿童少年高出19.4个百分点。来源：《健康报》
查看网友对少儿膳食结构不合理问题突出的评论
相关文章：
幼儿贪吃影响智力发育坚持母乳喂养慎选奶粉孩子最具优势的地方身长指标是多少美味又营养的春季进补粥离婚父母应学会安抚孩子多补核黄素预防口角炎卧床喂奶有害3个月孩子的感觉发育与睡眠刮香烟牌子
|
