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新妈妈营养要补得恰到好处

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http://www.10month.com   文章来源:十月网    时间:2008-01-08
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   骨头汤、炖鸡肉、红糖加鸡蛋……产后的妈妈一定要这么补?

十月怀胎打破了女性身体里的内部环境:营养储备、内分泌……样样都要为了孩子而改变。因此月子里的调养对于每个新妈妈未来的健康都至关重要。如何建立身体内部环境的新秩序,重新储备营养,是每个新妈妈都要面对的问题。这并不意味着一定非要大补,补不好不但对健康有害,而且还会让自己变成“肥妈”。怎么才能补得健康而又恰到好处呢?

补充水分很重要

刚刚生完小孩的你,除了生殖系统变化之外,心血管系统、内分泌系统、泌尿系统都会有相应的改变。 同样,消化系统也有一些特殊的变化。比如产后最初几天常常感到口渴,食欲不佳,这是你胃液中盐酸分泌减少、胃肠道的肌张力及蠕动能力减弱的原因;皮肤排泄功能变得极为旺盛,特别爱出汗;而且很多新妈妈还增加了给孩子哺乳的任务。因此在月子当中补充大量的水分变得尤为重要。补水不一定只喝白水,果汁、牛奶、汤等都是较好的选择。水分的补充还有助于缓解疲劳、排泄废物、使乳汁充足,好处多多。

别忘了补充盐

有人说新妈妈在月子里不能吃盐,所以饭菜、汤里一点盐也不放。事实上,这样做只会适得其反,盐对新妈妈是很有益处的。由于产后出汗较多,乳腺分泌旺盛,体内的盐很容易随着汗水流失,因此适量地补充盐分有助于产后体力的恢复。

不挑食比“大补”更重要

从营养的角度看,产后新妈妈每天大约需要热量2700~2800千卡、蛋白质80克。虽然每个人的情况不完全相同,但大致应比怀孕前的饮食量增加30%左右为好。无论你产后怎样繁忙,也要按时吃饭,菜谱要考虑营养的均衡,尽量不挑食。主食要比怀孕晚期增加一些,还要多

吃蛋白质和蔬菜

完全没有必要按传统的说法那样“大补”,只要饮食合理、营养丰富就可以了,过度的加强营养只会造成体重的增加,太多的补品不仅妈妈的身体承受不了,大量的营养还会进入乳汁中,影响宝宝的内分泌等功能。

喝汤有讲究

猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等含有丰富的水溶性营养,不仅利于体力恢复,而且帮助乳汁分泌,可谓最佳营养品了。

但新妈妈喝肉汤也有学问。如果产后乳汁迟迟不下或下得很少,就应早些喝点肉汤,以促使下乳,反之就迟些喝肉汤,以免过多分泌乳汁造成乳汁瘀滞。

肉汤过浓,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被婴儿吸收,往往引起新生儿腹泻,因此,肉汤最好不要过浓。

如果新妈妈担心汤里的油脂会使自己发胖,可以把汤晾凉一些,然后用吸管喝,这样就可以避开浮在汤表面的油脂了。

饮食对乳汁的影响

产后你还有一个最重要的任务就是给宝宝喂奶,要知道宝宝所有营养的来源就是你的乳汁了,所以你应当多吃一些能够促进乳汁分泌、含有大量维生素、铁等微量元素的食品。由于宝宝骨骼和牙齿生长需要大量的钙,你还应该多喝牛奶和骨头汤以补充钙元素。另外,尽量少吃辛辣的食品,洋葱味、大蒜味都会进入乳汁中。如果味道特别强烈,宝宝有可能会拒绝吃奶。

减肥什么时候开始

尽管你希望尽快恢复苗条的身形,但也不应在月子里减肥,减肥不仅影响新妈妈自己身体的恢复,还会严重影响乳汁的营养含量,使宝宝的生长受到影响。如果你实在要减肥,也应该在停止哺乳以后再实施,一般建议至少是产后四个月。

不能减肥,但可以通过饮食控制体重,例如在产褥期内,可饮用低脂奶或脱脂奶,少食肥肉、少吃糖等。

最适合新妈妈吃的菜

新妈妈因为分娩丢失了一部分血液,消耗了一定的元气,生殖器官也需要修复。因此除了多吃些肉、蛋、鱼等食品补充蛋白质外,还要多吃一些蔬菜,用来补充维生素、铁等营养元素。有一些蔬菜是妈妈月子里最好的选择:

1.莲藕:含有大量的淀粉、维生素和矿物质,是祛淤生新的佳蔬良药。新妈妈多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

2.黄花菜:其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C等,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可有助于消除以上症状。

3.黄豆芽:含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止出血,纤维素能通肠润便,预防便秘。

4.海带:含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,新妈妈多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。

5.莴笋:含有钙、磷、铁等多种营养成分,能助长骨骼、坚固牙齿。尤其适合产后少尿和乳汁不畅的新妈妈食用。

你知道吗?

红糖不能多吃

红糖,很多人都认为是最适合新妈妈食用的,因为它含铁量高,有助于帮助产后补血。而且红糖还含有多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。但是专家提醒:一般喝红糖水最好不要超过10天,时间过长会增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而造成体内少盐。

鸡蛋要限量

鸡蛋也是月子里不能少的营养,因为它富含蛋白质而且易于吸收,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,对于体力恢复是非常有益的。但是每天吃4~6个就已经足够,过多的食用不仅会使蛋白质过剩而诱发其他营养病,而且还会影响其他营养物质的吸收。

小米不是唯一选择

小米富含VB1和VB2,纤维素含量也很高。食用后会刺激肠蠕动,增进食欲。但是不能因为小米粥营养丰富,就完全以小米为主食,这样做只会造成其他营养的缺乏。

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