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吃得正确就可以健康聪明

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http://www.10month.com　　　文章来源：十月网　　　时间：2007-5-16

最重要的还是从日常饮食着手，吃得正确自然有益脑力。以下就以中医的观点，从饮食来谈谈如何增进孩子的智力，使他的学习潜能发挥到最高点。其原则包括：

饮食要均衡，不可偏颇

食补应以谷、肉、果类为养，最好是种类均衡，同时不要“大小餐”差距太大(大吃一顿后，下顿吃很少甚至不吃)，如此才不至于伤到肠胃。

五味调和，不可偏胜

指酸、甜、苦、辣、淡要调和，过于偏颇的口味(如太酸、太甜……)会带给人体不良的后果。

重视肠胃

肠胃是后天精气来源的制造所，如果不能好好的吃，就是再好的食物，也不能消化吸收，则人体失去能量的来源，连健康都有问题，更不用谈增进智力了。

不可长期服用单一食品或药物

再好的药物或食品都会造成体内的偏胜，而孳生害处。不要忘了，水能载舟，亦能覆舟。例如大家所熟悉的人参、黄耆、燕窝、甘草，多服一样对人体有害，所以食物、药膳要常换，不要一成不变的一直吃下去。

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