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主料:小南瓜两个 辅料:牛奶.蜂蜜.绵白糖 做法: 1:南瓜去皮,洗净,切成小块.蒸到南瓜熟透. 2:南瓜放入碗中,搅拌成糊状.南瓜水分比较多,所以很容易就搅匀了. 3:加牛奶,绵白糖搅拌均匀.上锅再蒸3-5分钟.食用时加蜂蜜就OK了 PS:南瓜蒸的比煮的好,营养流失少.蜂蜜在高温下营养成分会被破坏,所以一定要在食用时加蜂蜜.牛奶白糖等看个人口味添加.
南瓜的营养价值 1、含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，可延缓肠道对糖和脂质吸收. 2、保护胃粘膜，促进溃疡面愈合.促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
3、含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成.有助于防治糖尿病. 4、能消除致癌物质亚硝胺的突变作用. 5、促进生长发育.南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。据说可以补血并且有很好的减肥作用.不知道是真是假
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