世界著名营养学家戴维斯指出：胎儿的健康与聪明，虽然和遗传有关，但遗传的影响绝对没有营养重要，特别是对胎儿的大脑发育。可见，胎宝宝的大脑发育，与宝宝日后的智力高低水平密切相关。如果孕妈咪营养不良，就会使胎宝宝的脑细胞增殖减慢甚至停止分化，形成的脑细胞数量仅是正常的80％。
研究结果表明，得到充足营养的胎宝宝，出生后体格健壮、智商高，不然则会发生身体和智力上的缺陷。而这种缺陷在宝宝出生后，是难以矫正或弥补的。因此，孕妈咪一定要科学地摄取各种营养素：优质蛋白质是宝宝生命的基础物质；脂肪是宝宝大脑发育的必需营养；碳水化合物是热能站；维生素是生命中不可缺少的营养素。
营养胎教对胎宝宝的3大妙处：
1．避免胎宝宝低体重或长成巨大儿。孕妈咪营养不足，会影响胎宝宝的生长，使低体重儿的发生率增加。反之，则会使巨大儿的发生率增加。
2．避免胎宝宝骨骼和牙齿发育不良。胎宝宝的骨骼和牙齿的钙化，是在胚胎2个月时开始进行的，8个月后增长迅速。决定人类牙齿整齐、坚固的关键时期是在胎儿期和婴儿期。
3．避免胎宝宝缺乏生长所需营养素。孕妈咪科学地进食，可为胎宝宝提供生长发育所需的各种营养素，避免流产、早产、死产等不良结果，保证大脑发育；并可储存足量的铁和钙；避免出生后患缺铁性贫血和佝偻病。
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